Come festeggiare gli 11 anni di un nipote tifoso della Magica?
Devo dire che questa torta ha messo a dura prova i miei nervi. Usare la pdz rossa per ricoprire una torta così grande è stata davvero un'impresa ardua.
Proprio ieri sono andata in un negozio che vende prodotti per il cake design e ho chiesto consiglio alla commessa su come ottenere una pdz rossa che non si sbricioli tutta.
La sua risposta è stata semplice "Comprati quella già fatta?"
Facile no? NO. Io non la voglio comprare, è una spesa che il mio portafoglio si rifiuta di farmi fare.
La pdz l'ho sempre fatta da sola, ho provato varie ricette, ho cambiato diversi ingredienti e alla fine sono arrivata alla formula giusta. La mia pdz non è nè troppo dura, nè troppo morbida, ha la giusta consistenza. E quindi perchè spendere 8 euro (minimo) per un panetto da 250 g?
Calcolando poi che per ricoprire questa torta ho usato 1chilo e 1/2 di pdz, quanto ho risparmiato?
Beh un bel pò di soldi, un pò meno di salute, visto quanto ci ho messo per raggiungere il colore giusto e stenderlo per ricoprire tutta la torta, ma devo dire che alla fine ne è valsa la pena.
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